医院ブログ
- 2023/03/30
- 歯科衛生士のひとりごと
食べ物の組み合わせには理由がある（３）
お刺身にオオバが付いていたり
ワサビがついていたり・・・・
特にワサビの意味は大きいそうです
魚の身に蓄積された毒素を中和する働きがあるそうです
つまりワサビが付けられる年齢まで 魚は食べないほうがいい
極論はそういうことだそうです
つまり ここにも 健康のために 上手に食材の量や 食べ方を工夫する理由があると思いませんか
これは薬膳という考え方にも通づるそうです
何かに偏って食することは 実は健康のために良くないという見解もあります
確かに・・・
難しいかもしれません
制限はストレスを感じます・・・
当院では お子さんのおやつ 週に１−２回は「和」をお勧めしています
和のおやつ せんべい じゃこ こんぶ お茶 豆 など
是非 バランスを考え 取り入れてみてください
- この記事の担当者
